Situé à l’intérieur de la Réserve Naturelle El Zapotal, à 5 min du centre-ville de Tuxtla Gutiérrez, le Parc Zoologique Régional Miguel Álvarez del Toro est consideré comme l’un des meilleurs d’Amérique Latine.
Il montre, étudie et protège plusieurs espèces endémiques en danger d’extinction telles des jaguars, tapirs, loutres néotropicales et singes saraguato (hurleur). On peut y observer des quetzals, animal rare en captivité (en théorie, il ne survit pas en captivité).